La ricetta della torta reale più semplice e soffice!

La torta del re più semplice e soffice.

Materiali

• 500 grammi di farina autolievitante
• 250 grammi di burro vaccino
• 1 cucchiaino di sale
• 500 g di zucchero semolato
• 4 uova
• 250 ml di latte fresco
• 1 Limone, la sua scorza
• 2 vaniglia
• 200 g di zucchero a velo per la decorazione

Procedura

• Mettete il burro e lo zucchero nella ciotola del mixer e sbattete fino a ottenere un composto soffice e bianco. Aggiungere le uova, la vaniglia o la scorza una alla volta e sbattere per altri 2-3 minuti.
• Aggiungere il latte e sbattere per un altro 1 minuto. Smettete di sbattere, versate la farina autolievitante e continuate a sbattere alla velocità più bassa fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Versare il composto in una teglia rotonda (28 cm) imburrata e spolverata con farina autolievitante. Avvolgete la farina in un foglio di alluminio e inseritela nel composto.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti.
• Mettete la vostra king pie su un piatto e spolverizzatela con zucchero a velo.