Le patate al forno sono una vera prelibatezza che potete gustare da sole o con altre verdure, insalate e salse salutari. Anche se su Internet non mancano le ricette per deliziose patate al forno, ce n’è una che sicuramente avrà il sapore di appena sfornata. Provalo!
- vitamina C,
- vitamine del gruppo B,
- magnesio,
- potassio,
- fosforo,
- calcio,
- ferro,
- sodio,
- zinco.
Tuttavia, le patate trasformate si trasformano in una vera bomba calorica e, se consumate troppo spesso, possiamo aumentare di peso e avere effetti negativi sulla salute. Chi ha a cuore la propria linea dovrebbe quindi evitare le patate sotto forma di patatine o purè e le patate molto ricoperte di salse dense, spesso già pronte.
È interessante anche questo le patate bollite hanno un alto indice glicemicocosì lo dicono i nutrizionisti la soluzione migliore per gli amanti di questo ortaggio sarebbe quella di prendere le patate al forno. Quelli della ricetta che abbiamo per te hanno il sapore di sarde!
Patate al forno come da una padella. Puoi prepararli a casa
Ingredienti:
- 2 kg di patate di media grandezza,
- 3 cucchiai di farina di frumento,
- 2 cucchiai di sale.
Preparazione:
- Lavare accuratamente tutte le patate, non sbucciarle!
- Mescolate la farina ed il sale in una ciotola e ricoprite con questo composto le patate ancora bagnate.
- Disponete le patate su una teglia foderata con carta da forno e infornate ad una temperatura di 200 gradi per circa un’ora.
Buon appetito!
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