Ti piacerebbe mangiare qualcosa di più sano? Dai al tuo corpo abbastanza vitamine, hai abbastanza energia per tutto ciò che ti piace? Ti consiglieremo come farlo!
Prima di tutto, dimentica diete, divieti e fame. Non è proprio questo lo scopo di uno stile di vita equilibrato. Al nostro corpo non piacciono gli estremi, quindi la cosa migliore da fare è concentrarsi su piccoli aggiustamenti. Ad esempio, aggiungi nel tuo piatto Ti concederai una breve passeggiata all’aria aperta. Oppure vai a letto prima di mezzanotte. Non sembra affatto complicato, vero?
Inizia con frutta e verdura
“Con l’arrivo delle giornate secche autunnali, aumenta il rischio di contrarre l’influenza o il raffreddore. Possiamo però sostenere le difese dell’organismo anche con una dieta varia ed equilibrata. Frutta e verdura si caratterizzano per il loro ricco contenuto di sostanze protettive. Ecco perché dovrebbero far parte di quasi ogni pasto quotidiano”, spiega l’esperto di nutrizione Doc. MUDr. Katarína Babinská, PhD., MSc.
Anche l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di consumare almeno 400 g di frutta e verdura fresca al giorno, preferibilmente in cinque porzioni più piccole. Sappiamo dalle statistiche che quasi la metà degli adulti slovacchi consuma meno di un pezzo al giorno. Non sorprendiamoci se ci mancano fibre e vitamine.
Secondo gli esperti, il consumo di frutta e verdura riduce in modo evidente la probabilità di obesità, malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e vari tipi di cancro. Inizia ad aggiungerli ad ogni pasto, crudo o cotto, e aggiungi varietà. puoi trovare più di 320 tipi di frutta e verdura durante tutto l’anno, comprese “prelibatezze” come i pomodori Adorion extra dolci e le mele delle fattorie slovacche.
Attenersi a questi principi
Il latte e i prodotti lattiero-caseari contengono importanti sostanze nutritive come proteine, calcio, altri minerali e oligoelementi. Un basso apporto di calcio, abbinato a bassi livelli di vitamina D nel sangue, è associato a una minore densità minerale ossea. La mancanza di proteine può essere la causa dell’indebolimento del corpo. Attenzione: alcuni formaggi, panna, burro o panna montata possono avere un contenuto di grassi più elevato, dovresti mangiarli con moderazione. Concedetevi invece, il più spesso possibile, latticini con un basso contenuto di grassi e senza zuccheri aggiunti.
Se hai evitato il pane per paura del tuo lignaggio, non farlo. Scommetti sulla qualità e preferisci la pasticceria integrale, il pane, la pasta e il riso. Sapevi che una dieta a base vegetale e ricca di fibre è associata a un minor rischio di cancro al colon? Da diversi anni gli slovacchi occupano una posizione di primo piano nell’incidenza di questa malattia in tutto il mondo.
Una dieta sana include anche i grassi, ma non importa di che tipo. Scegli olio vegetale di alta qualità, come l’olio d’oliva o di canola, e consuma noci e semi con moderazione. Non ne serve molto, la dose giornaliera per una donna è, ad esempio, sette pezzi di mandorle, per un uomo intorno agli undici. Ma non dimenticare i grassi nascosti negli insaccati, nei dolci, nelle salse e nei piatti pronti. Dovrebbero comparire nel piatto solo eccezionalmente.
Pensa a dove andrai a fare shopping
Ideale laddove si amplia costantemente l’assortimento di alimenti freschi e di alta qualità, nonché l’offerta di prodotti da agricoltura biologica o di origine vegetale. Danno priorità alla qualità rispetto alla quantità, anche quando lavorano con fornitori di carne e latticini. Sostengono i produttori slovacchi e pensano anche ai piccoli fornitori regionali che portano le loro prelibatezze da diversi angoli della Slovacchia.
Proprio come a Kaufland. Attraverso la catena motiva i propri clienti a seguire una dieta più varia ed equilibrata, tra le altre cose, con le ricette del ricettario online.
E non dimentica nemmeno i commensali più piccoli. Migliaia gli scolari e gli asili nido per il quinto anno grazie al progetto ricevono gratuitamente ogni settimana una porzione di frutta o verdura. Perché? Per imparare a mangiarli con gusto e con regolarità! E poiché uno stile di vita sano prevede anche il movimento all’aria aperta, in due anni ha già costruito 13 campi sportivi multifunzionali per i giovani. Possono trascorrere il tempo libero fuori con i loro amici invece di usare il cellulare.
Secondo gli esperti l’esercizio fisico abbinato ad una dieta davvero equilibrata è la chiave per una buona salute, quindi è bene iniziare il prima possibile, che ne dite?
