Eppure esiste una ricetta che promette soffici waffle che potrete accompagnare con tutto quello che volete.
I waffle piacciono a grandi e piccini. Ci piace mangiarli a colazione con pralinato, miele, semi di chia, marmellata o noci grattugiate, ci piace gustarli come spuntino in ufficio, come spuntino pomeridiano o anche a cena. A volte possiamo mangiarli con qualcosa di salato come un po’ di tacchino e formaggio affumicato.
Le ricette dei waffle? Ce ne sono molti su Internet, ecco perché questa volta abbiamo deciso di regalarvi una ricetta per soffici waffle.
Possono essere realizzati facilmente. Se non hai la macchina per waffle, prova a cuocerli nel tostapane. Ma fa attenzione! Non mettere troppo composto e traboccherà. Metti alla prova il tostapane preparando dei piccoli waffle.
Soffici waffle per tutta la famiglia
Preparazione: 10′
Spettacolo: 15′
Materiali
- 100 grammi di burro morbido
- 90 grammi di zucchero
- 2 uova
- 125 grammi di farina
- 1 c.t.c. lievito in polvere
- 100 ml di latte un pizzico di sale
(un po’ di burro per la macchina per i waffle)
(qualunque cosa tu voglia per servire)
Passi
- Mettete nel mixer il burro e lo zucchero. Sbattere il burro fino a renderlo soffice con l’accessorio a foglia (accessorio mixer)
- Aggiungere le uova e continuare a sbattere.
- Aggiungere poi la farina, il lievito, il latte e il sale.
- Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto soffice.
- Riscalda la piastra per waffle e aggiungi il composto per waffle.
- Cuoci e servi con quello che preferisci.
