Preparati per una rivoluzione assoluta nella tua cucina! Questa ricetta di pasta ti sorprenderà con un ingrediente insolito nella salsa che eleverà la tua esperienza culinaria a un livello completamente nuovo. È una combinazione di sapori che cambierà la vostra percezione della pasta tradizionale. Vuoi scoprire l’ingrediente segreto che renderà la tua cena indimenticabile?
Sugo per la pasta con un ingrediente sorprendente
Questi con una salsa di pomodoro densa e aromatica sono la perfetta combinazione di sapori che garantiscono un pasto abbondante e sano per ogni occasione.
Benvenuti nel mondo dove una cena ordinaria si trasforma in un’esperienza culinaria straordinaria! La ricetta di oggi non è solo un piatto gustoso, ma anche una scelta consapevole per la propria salute e il proprio benessere. Vogliamo presentarvi la pasta con tofu in salsa di pomodoro, che non è solo gustosa, ma anche ricca di valori nutrizionali.
Pasta con ragù vegetariano alla bolognese
Avrai bisogno:
- spaghetti o altra pasta 1 porzione (50 g)
- tofu naturale o affumicato 1/2 confezione (100 g)
- Passata di pomodoro meno di 1 tazza (200 g)
- cipolla 1 pezzetto (50 g)
- olio d’oliva 1 cucchiaino (5 g)
- sale qb, pepe nero macinato, basilico essiccato
Approccio:
1) Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
2) Nel frattempo tritate la cipolla e schiacciate il tofu con una forchetta.
3) Scaldate l’olio in una padella, aggiungete la cipolla e fatela soffriggere fino a renderla morbida.
4) Aggiungere la salsa di pomodoro e il tofu e cuocere per circa 5 minuti finché non si addensa. Condire con sale, pepe e basilico.
Un pasto semplice e ricco di sostanze nutritive
La passata di pomodoro, ingrediente fondamentale di questa salsa, è ricca di licopene, un antiossidante che ha un effetto positivo sul cuore e può proteggere da alcuni tipi di cancro.
Il tofu, invece, è un’ottima fonte di proteine vegetali facilmente assorbibili dall’organismo. Il tofu fornisce anche calcio e ferro, rendendolo una scelta eccellente per vegetariani e vegani.
La pasta, ingrediente base di molti piatti, fornisce carboidrati, che sono la principale fonte di energia per il nostro organismo, e le cipolle non solo aggiungono sapore, ma hanno anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
La combinazione di questi ingredienti crea un piatto che non solo piace al gusto, ma sostiene anche la salute. Assicurati di provarlo!
Se ti piace la pasta con un sugo saporito, ecco un’altra idea per realizzarne uno delizioso che non contenga pomodoro:
Fonte: ONP/N
