Cosa preparare per cena quando non hai voglia di cucinare o non hai tempo per una lunga corsa ai fornelli? Questa ricetta per la zuppa di broccoli cadrà dal cielo per te se ti trovi di fronte a un simile dilemma. Rimarrai sorpreso da quanto sia facile preparare qualcosa di delizioso in meno di mezz’ora.

Una zuppa deliziosa e gustosa preparata in meno di 30 minuti? È possibile e non sai nemmeno quanto sia facile prepararlo. Se hai poco tempo e hai bisogno di mangiare, assicurati di provare questa ricetta per la zuppa di broccoli: non puoi fare a meno di un abbondante aiuto. Penso che non mentirò quando dico che chiunque può gestire questa ricetta, anche un principiante culinario. Dopotutto, non puoi guadagnarti da vivere solo con le bistecche.

Una ricetta semplice per la cena. Puoi preparare questa zuppa in pochissimo tempo

Ingredienti:

  • 1 broccolo grande,
  • 3-4 patate piccole,
  • 2-3 spicchi d’aglio,
  • 1,5 l di brodo vegetale o brodo leggero,
  • 1 cucchiaio grande di burro,
  • sale, pepe qb,
  • 100 g di formaggio feta,
  • servito con crostini di pane o piselli soffiati.

Zuppa veloce di broccoli – come fare:

  1. Dividete i broccoli in cimette e schiacciate l’aglio.
  2. Preparare una pentola e scaldarvi il burro. Aggiungete le patate e fatele soffriggere a fuoco abbastanza vivace finché non saranno dorate. Aggiungere l’aglio e soffriggere per 2 minuti.
  3. Versare il brodo, aggiungere i broccoli e cuocere fino a quando i broccoli e le patate saranno teneri.
  4. Aggiungete il formaggio sbriciolato, regolate di sale e pepe e frullate con una frusta a mano.

La zuppa preparata in questo modo non solo sazierà, ma accarezzerà anche le papille gustative. Vedete la ricetta è banale e pronta in venti minuti. È davvero un vero toccasana per chi non ha tempo per cucinare o ha un’agenda fitta di impegni. Delizioso!

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