Premetto che la frutta rientra sicuramente in una dieta sana ed equilibrata. Ed è decisamente meglio mangiare un succoso mango per uno spuntino piuttosto che organizzare una barretta di cioccolato. Ma se stai monitorando il tuo peso o la tua glicemia, è bene sapere quali tipi di frutta sono ricchi di calorie e zuccheri e quali puoi concederti ogni giorno senza rimpianti.
La frutta fresca, così come le verdure, dovrebbero costituire una parte sostanziale della nostra dieta. È ricco di fibre, vitamine, minerali e altri nutrienti che rafforzano la nostra immunità. Contiene anche acqua, che idrata il corpo, e gli antiossidanti si occupano di distruggere i radicali liberi dannosi. D’altro canto, alcuni frutti possono essere una bomba calorica senza che ce ne rendiamo conto. Contengono molto zucchero naturale, ovvero il fruttosio. E un eccesso di zucchero non rientra esattamente nella nostra dieta dimagrante, vero?
Fonte: Youtube
Zucchero, ovunque guardi
Gli esperti concordano che il peggiore è lo zucchero aggiunto, che si trova soprattutto nelle bibite, nei pasticcini, nei biscotti, nel cioccolato, nella pasticceria dolce e in molti semilavorati, che dovremmo evitare del tutto se possibile. Tuttavia, se mettiamo nel piatto montagne di (qualche) frutta, pensando che tutto sommato sia salutare, possiamo incorrere in alcuni problemi, come ad esempio:
• aumento di peso
• diabete
• complicazioni con malattie del pancreas e dei reni
• carie dentale
A quali frutti dobbiamo prestare attenzione?
Banana
Ti piace mangiare una banana matura a colazione? E poi un’altra per lo spuntino al lavoro e una la sera prima dell’attività fisica? Allora diventa più intelligente. A differenza di altri frutti, le banane contengono principalmente carboidrati. Infatti, il 93% delle calorie provengono dai carboidrati. Inoltre contengono fino al 16% di zucchero. Una banana fornisce circa 150 calorie, quindi se mangi 2-3 banane ogni giorno, è probabile che aumenterai di peso.
Avocado
Ha l’aspetto e il sapore più simile a quello di una verdura, ma è un frutto anche ricco di calorie. Cento grammi di questo frutto contengono circa 160 calorie. Sebbene gli avocado siano una buona fonte di grassi sani e di qualità, possono facilmente aumentare il peso se consumati in grandi quantità. L’ideale è mangiare un avocado a colazione, ad esempio sotto forma del popolare “avo toast”: avrete così tutta la giornata per bruciare le calorie assunte.
Mango
Come le banane, questo succoso frutto esotico ha una percentuale di zucchero maggiore rispetto ad altri frutti, motivo per cui ha un sapore così dolce. Una tazza di mango contiene 100 calorie e 23 grammi di zucchero! Quindi, se stai cercando di recuperare la linea del costume da bagno, fai attenzione ai manghi e goditi solo poche fette al giorno.
Noce di cocco
Frutta secca
La frutta secca come le prugne, l’uvetta, il mango, le albicocche oppure i datteri e i fichi costituiscono un capitolo a parte. Non esagerare con il consumo e, in caso di emergenza, prendili di più come spuntino veloce che fornirà l’energia necessaria. La frutta secca contiene molte più calorie perché non contiene acqua. Ad esempio, una tazza di uvetta contiene circa 500 calorie e una tazza di prugne secche ha oltre 450 calorie, il che è molto se stai attento al tuo peso.
D’altra parte, cosa puoi concederti in quantità illimitate?
Se sei a dieta, sentiti libero di includere la frutta nella tua dieta ogni giorno. Questi però solo con moderazione e in quantità limitate, ad esempio come dolcetto al posto del dessert dopo pranzo. Al contrario, con la coscienza pulita ci si può sbizzarrire con mele, fragole, angurie, arance, ribes, uva spina, pompelmi e anche more, mirtilli e lamponi, che ormai sono di stagione. Le bacche hanno un minimo di calorie e puoi mangiarle con qualsiasi dieta.
Risorse:
