Ogni amante del cioccolato e delle torte semplici ma gustose dovrebbe conoscere questa ricetta dei brownie. Il brownie di questa ricetta è pesante, umido e crea letteralmente dipendenza, in senso positivo. Per aggiungere un po’ di carattere al brownie, vale la pena aggiungere una goccia di liquore, che è associato ai pirati come nessun altro. Sai cosa intendo?

Il brownie è una torta che occupa un posto speciale nel cuore di tutti i buongustai di questo mondo. La ricetta del brownie è semplice e anche una persona che pensa di avere due mani sinistre per cuocere torte può farcela. Il cioccolato è molto importante e combinato con la glassa creerà il miglior dessert della tua vita. Ma non dimenticare un ingrediente che gli darà il giusto gusto. Certo che lo è rum: ne basta solo un po ‘e il brownie si trasforma da una torta decente in un dolce gangster tra i pasticcini.

Una ricetta di biscotti che vi lascerà a bocca aperta

Composizione:

  • 250 g di cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero,
  • 200 g di burro,
  • circa 160 g di farina integrale,
  • 1 tazza di latte,
  • 3 cucchiai di cacao,
  • 1 bicchierino di rum nero (50 ml).

Come creare un cookie – procedura passo passo:

1. Preparate un pentolino e sbriciolatevi dentro il cioccolato. Aggiungere il burro e il latte e scaldare al minimo, mescolando di tanto in tanto.

2. Mentre il composto si scioglie, prenditi cura delle uova. Rompiamoli in una ciotola e aggiungiamo lo zucchero. Sbatteteli con un mixer fino a quando diventano chiari e soffici. Aggiungere poi il cacao in polvere e la farina setacciata con un colino fine. Mescolare il composto con una spatola.

3. Versare con attenzione il cioccolato fuso con il latte e il burro nel composto di farina e uova e aggiungere il rum. Mescolare brevemente in modo che gli ingredienti siano perfettamente amalgamati.

4. Preparare una teglia e foderarla con carta. Versare l’impasto nello stampo e livellare leggermente la superficie con una spatola. Mettere in forno riscaldato a 160 gradi e cuocere per 45-50 minuti. Dopo la cottura decorate con la glassa al cioccolato e lasciate raffreddare la torta e far indurire la glassa.

Ti lascerai trasportare da questa delizia al cioccolato e nuoterai come Jack Sparrow nelle profondità del gusto? Se esiti ancora che sia troppa indulgenza in un boccone, sappilo la vita è troppo breve per negarti le endorfine evocate dal consumo di questo miracolo di cioccolato.

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