Hai già raccolto l’ortica? Ti consiglieremo come sbarazzartene e cosa puoi prepararne

Praticamente l’intera pianta, compresa la radice e i semi, può essere utilizzata contro la tigna.

L’ortica o l’ortica non appartiene esattamente a . Tutti noi abbiamo sperimentato la spiacevole puntura che questa pianta ci provoca quando ne entriamo in contatto.

Ma molti di noi non hanno idea che questa erba apparentemente ordinaria che cresce ad ogni passo sia estremamente preziosa per la nostra salute.

L’ortica si risveglia alla vita in questo periodo e proprio adesso possiamo iniziare a sfruttare appieno il suo potere. Sai cosa può migliorare la tua vita se ti concedi regolarmente questa erba medicinale?

Cosa contiene l’ortica?

Nell’ortica troviamo un cocktail davvero ricco di sostanze preziose, minerali, vitamine e altri nutrienti.

In termini di vitamine, il sorgo può vantare principalmente vitamina C, vitamina K e vitamine del gruppo B, mentre di minerali è ricco di ferro, magnesio, calcio e potassio.

Inoltre contiene clorofilla, oli essenziali e polifenoli come la quercetina e la rutina.

Cosa può fare l’ortica per la nostra salute?

Il consumo regolare di ortica può avere molti effetti positivi sulla nostra salute.

Grazie al contenuto di ferro, vitamina C e acido folico è un ottimo aiuto per sostenere la formazione del sangue. È quindi consigliato alle persone che soffrono di anemia.

Questa pianta sostiene il metabolismo, ha un effetto positivo sulla digestione ed è nota anche per i suoi effetti diuretici. Inoltre, abbassa anche lo zucchero nel sangue e ha effetti antinfiammatori.

È comunemente usato nella disintossicazione per rimuovere le sostanze nocive dal corpo e per purificare il sangue. Ha un effetto positivo anche sulla pelle, ad esempio in caso di problemi di acne.

Il consumo regolare di ortica può ridurre l’odore del sudore o dell’urina. Supporta la circolazione sanguigna ed è un ottimo aiuto in caso di artrite o gotta perché libera il corpo dall’acido urico.

Questi sono solo alcuni degli effetti di questa pianta sulla nostra salute. Ma l’ortica è anche un ottimo aiuto nel campo della bellezza e può essere utilizzata non solo dall’interno ma anche dall’esterno. Il suo utilizzo è principalmente per il risciacquo dei capelli, che dovrebbe aggiungere bellezza e lucentezza, ma anche prevenirne la caduta e favorirne la crescita. Viene anche usato per trattare l’eczema o l’acne.

Come sbarazzarsi dell’ortica

L’ortica può essere consumata in tanti modi, anche cruda.

Per evitare punture si consiglia di immergere l’ortica in acqua calda. Un altro modo per neutralizzare le foglie è immergerle in acqua fredda per circa tre ore. Alcune persone si liberano delle ortiche arrotolandole accuratamente con un mattarello, che distrugge le punture.

Se lo mescoli non devi preoccuparti che si attacchi, questo effetto scompare mescolandolo. Oltre a vari trattamenti termici: cottura o stufatura.

Ortica in cucina

Dall’ortica si possono preparare vari cibi e bevande.

Molti di noi lo sanno ortica nj, che è fatto con erbe crude ed essiccate. Prepariamo la tisana semplicemente versando circa tre cucchiaini di foglie fresche o un cucchiaino di foglie essiccate di ortica in 200 ml di acqua bollente. Dopo aver lasciato in infusione per 10-15 minuti, filtrare il tè con un colino e bere. Per un gusto migliore può essere addolcito con un dolcificante adatto.

Ortica “Spinaci” è un’altra opzione per includere questa erba nella tua dieta. La preparazione è la stessa degli spinaci classici, solo che al posto delle foglie utilizziamo le ortiche.

Può anche supportare la salute succo di ortica. Il vantaggio è che le sostanze preziose vengono conservate in grandi quantità nella pianta. È meglio usare uno spremiagrumi, oppure puoi macinare l’ortica e spremere il succo meccanicamente. La durata di conservazione del succo è di circa due giorni e deve essere conservato in frigorifero. Si usa un cucchiaino da caffè diluito con acqua tre volte al giorno.

Un ottimo modo per gustare l’ortica cruda e trarne il massimo è aggiungerla alla tua dieta in un frullato. Ad esempio, prova un frullato di banana, mirtillo e fragola e aggiungi l’ortica. Naturalmente le combinazioni sono infinite, sentitevi liberi di sperimentare con i sapori. Per un gusto migliore potete aggiungere un po’ di miele o altro dolcificante.

Se ti piacciono le zuppe, puoi provare anche l’ortica. Può essere preparato da esso cremoso minestra. Cucinare l’ortica elimina anche il bruciore, quindi non c’è bisogno di aver paura di questo effetto. La preparazione della zuppa di ortiche è molto semplice e veloce, ma vale la pena provare i suoi effetti sulla salute.

Tuttavia, l’ortica può essere facilmente aggiunta a zuppe diverse dalla panna, insieme a vari tipi di verdure ed erbe aromatiche.

Altre opzioni per consumare l’ortica sono, ad esempio, l’aggiunta di foglie di ortica ad un’insalata di verdure, alla pizza o alle fritture. Potete anche cucinare un delizioso risotto alle ortiche o mescolarne qualche foglia nella pastella delle frittelle di patate. Può essere utilizzato anche per preparare lo spezzatino o la purea di patate e ortiche.

Un consiglio interessante è utilizzare l’ortica come parte del ripieno pasquale. Segui la tua ricetta tradizionale e aggiungi circa una ciotola di foglie di ortica.

Sciroppo di ortica è anche un ottimo prodotto che può essere preparato con questa erba. Ha un gusto rinfrescante molto gradevole e fornisce anche sostanze nutritive al corpo. Non bisogna però esagerare, poiché ha un alto contenuto di zuccheri.

Polvere di ortica essiccata

Un modo meno conosciuto e poco tipico di lavorare l’ortica è la polvere. Mescolare l’ortica essiccata e conservare la polvere risultante in un contenitore sigillabile. Tale polvere può quindi essere aggiunta a un frullato, cosparsa sul porridge della colazione, aggiunta all’impasto durante la cottura o alle fritture. Le possibilità sono infinite ed è così che possiamo preservare a lungo la forza dell’ortica.

Attenzione a cosa?

L’ortica è una delle piante medicinali più potenti e, sebbene abbia molti effetti positivi, bisogna anche fare attenzione sotto alcuni aspetti. Si consiglia di usarlo con moderazione e di fare delle pause durante l’utilizzo.

Nel caso di varie malattie croniche è sempre meglio consultare un medico o almeno un farmacista sull’uso di qualsiasi erba.

E che dire della pioggia dorata? È solo un ornamento per giardini e vasi o c’è molto di più?