Vuoi sorprendere la tua dolce metà portando un uovo strapazzato unico direttamente a letto? Usa la ricetta dello chef e guarda sparire tutto dal tuo piatto! Hai solo bisogno di un ingrediente segreto. Puoi imparare come prepararlo su TikTok.

Ci sono molte ricette su Internet per preparare uova strapazzate perfette. Tuttavia, non sempre ci riusciamo. Alcune uova sono troppo gommose, altre si seccano. Se volete essere sicuri che questa volta vengano perfetti, provate la ricetta dello chef.

Come preparare delle buone uova strapazzate? Lo chef ti mostrerà come

Lo chef ha rivelato come ottenere uova strapazzate perfettamente soffici. Se sogni una colazione morbida e scioglievole in bocca o se vuoi migliorare le tue abilità culinarie di base, abbiamo per te una ricetta che puoi padroneggiare. Puoi guardarlo su TikTok sul canale “fallow_restaurant”. È già stato visto da 7 milioni di utenti.

@fallow_restaurant

Buon sabato! Ecco come preparare le uova strapazzate come uno chef. 🙌 #scrambledeggsrecipe #cheflife🔪 #londonrestaurantscene

♬ Capitali sane e sicure – Jake Krantz

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L’uovo strapazzato perfetto? Le ricette su Internet tralasciano un ingrediente importante

Le ricette tradizionali di uova strapazzate di solito consistono in tre ingredienti chiave: uova, una noce di burro e spezie. Tuttavia, lo chef ha deciso di rivelare un ingrediente segreto che può essere aggiunto a questo piatto popolare per stuzzicare le papille gustative. È crème fraîche. È un tipo di latticino cremoso con una consistenza simile alla panna acida.

Uova strapazzate con panna, che potrete preparare in pochi minuti. È banalmente semplice

Se vogliamo preparare delle uova strapazzate identiche a quelle dello chef, dobbiamo seguire le sue indicazioni:

  • almeno 3 uova,
  • un cucchiaio di burro,
  • un cucchiaio di panna
  • sale, pepe a piacere.

Iniziate la cottura rompendo le uova in una ciotola. Conditeli con sale e pepe, quindi mescolateli bene con una forchetta. Nel passaggio successivo, sciogliere il burro in una padella fino a quando non brucia facilmente e versarvi sopra il composto preparato. È importante mescolare costantemente il tutto con una spatola a fuoco basso. In questo modo le uova verranno sbattute in modo uniforme. A volte puoi togliere la padella dal fuoco. Infine aggiungere un cucchiaio di panna acida. Servite il piatto sul pane tostato e il gioco è fatto.

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