Nei giorni di digiuno potrete gustare dolci gustosi, semplici e facili da preparare. Per convincerti, prova la ricetta della torta di lenticchie con mele e noci al gusto di cannella di seguito.
Le fette di torta sono molto migliori dopo il raffreddamento completo / Shutterstock
Le mele sono il frutto più popolare da includere nei dessert salati. Sono sempre a portata di mano, perché li puoi trovare sul mercato in ogni stagione e sono molto convenienti. Puoi optare per le tue mele preferite, più dolci o più acide. Potete aggiungerli sia alla sommità di torte o torte, sia a creme o semplicemente come decorazione. Puoi anche scegliere di utilizzare mele affettate, a dadini o grattugiate, a seconda del dessert a cui le aggiungi. Puoi usarli anche interi, semplicemente rimuovendo le spine.
Le ricette di dolci con le mele più apprezzate sono le crostate, seguite da crostate e torte. Anche le ciambelle o i pancake alle mele non devono essere ignorati. Vengono tutti assolutamente deliziosi e aromatici. Scopri anche la ricetta dei dolci quaresimali. Della stessa categoria è anche la ricetta della torta digiuno con mele e noci, aromatizzata alla cannella, che vi proponiamo dettagliatamente di seguito.
Metodo di preparazione
La prima volta studierai la lista degli ingredienti e li porterai tutti sul tavolo di lavoro. Preparate quindi una teglia rotonda del diametro di 25 cm. Spennellare con un filo d’olio e cospargere di zucchero di canna sui lati, ma anche sulla base.
Lo zucchero si scioglierà durante il trattamento termico e caramellizzerà bene la torta. E prima di iniziare a mescolare gli ingredienti, accendi il forno a 180 gradi Celsius.
Come preparare la ricetta della Torta quaresimale mele e noci
Mettete in una ciotola lo zucchero, l’acqua tiepida e l’olio e mescolate finché lo zucchero non si sarà sciolto ed otterrete uno sciroppo denso. Setacciare la farina insieme al lievito in un’altra ciotola. Aggiungete poi la cannella e incorporate gradualmente questi ingredienti allo sciroppo sovrastante.
Tritate il gheriglio di noce oppure tritatelo, ma più grossolanamente e aggiungetelo alla composizione. Mescolare delicatamente dal basso verso l’alto con una spatola per ottenere una composizione più ariosa.
Grattugiate le mele sulla grattugia a fori larghi e unitele delicatamente alla composizione. Quindi aggiungere l’uvetta e omogeneizzare delicatamente la composizione.
Distribuire il composto della torta in uno strato uniforme nella teglia preparata. Mettete poi lo stampo in forno e fate cuocere la torta per 35-40 minuti a 180°C. Lasciate raffreddare la deliziosa torta quaresimale con mele e noci, poi potete porzionarla e servirla a vostro piacimento. A scelta potete decorarla con zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia o alla cannella.
Se volete preparare altri dolci con le mele vi consigliamo anche la ricetta del , sempre della categoria dei dolci da digiuno semplici e gustosi.
