Niente più cipolle molli e ammuffite: conservate in questo modo, le cipolle rimangono fresche per diverse settimane
Non indovinerai mai in cosa conservare le cipolle!
Cipolle come base della maggior parte dei piatti
Ci sono poche cose più frustranti che raccogliere una cipolla mentre cucini e trovarla morbida e ammuffita. , è spiacevole quando le verdure che hai onestamente messo una accanto all’altra in un barattolo o in una scatola vanno sprecate.
Suggerimento per conservare le cipolle
Pertanto, è importante conservarlo correttamente in modo che duri per settimane. E in cosa dovresti conservarlo affinché rimanga fresco a lungo?
Anche se si è tentati di mettere le cipolle in sacchetti di plastica o di carta, ad esempio, una scarsa ventilazione le farà deteriorare piuttosto rapidamente. Mettili invece nelle calze inutilizzate! Si è scoperto che questo indumento non è adatto solo per coprire le gambe, ma anche come un’ottima soluzione per conservare le cipolle, perché respira bene e non assorbe l’umidità che le farebbe ammuffire.
Basta tagliare la parte superiore della calza, mettere la cipolla nella parte della gamba, fare un nodo sopra per sigillarla. Quando è pieno, appenderlo in un luogo fresco e asciutto.
Questa procedura è ottima per l’aglio e le cipolle rosse o lo scalogno.
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Fonte: KIH
