Zuppa d’aglio

Metodo di preparazione

Puoi gustare piatti gustosi anche a digiuno! Ecco come preparare la zuppa all’aglio:

1. L’aglio viene pulito e pressato. Scaldate l’olio nella pentola e fate rosolare l’aglio senza farlo imbiondire.

2. Durante questo tempo l’acqua viene riscaldata e con i due cubetti di concentrato viene preparata la zuppa.

3. Versare la zuppa di verdure sull’aglio e lasciar bollire per circa 20 minuti. L’amido viene sciolto in poca acqua e versato nella pentola. Lasciare bollire per altri 10 minuti.

4. Friggere i crostini nella margarina sciolta. Una volta cotta la zuppa, scolatela, aggiustatela di sale e pepe e servitela con crostini di pane e aneto.