I pancake su una teglia sono un successo su Internet! Non devi preoccuparti di girarli e vengono sempre perfetti
Se vuoi risparmiare tempo ed energia quando prepari i pancake per tutta la famiglia, assicurati di provare i pancake dal forno.
sono senza dubbio il sapore dell’infanzia per molti. Sono associati al calore della casa e ad una vita spensierata. Purtroppo, in età adulta, prepararli richiede qualcosa di più del semplice sedersi a tavola. Preparare i pancake non è difficile, anzi richiede tempo. Tuttavia, è possibile farlo in un altro modo. I pancake su una teglia sono la risposta alla mancanza di tempo o di energia.
I pancake su un foglio sono un successo su Internet
Sono più vicini alle frittelle che ai classici pancake sottili. E dopo la cottura assomigliano più a una torta. Tuttavia, hanno un sapore così buono che questa ricetta potrebbe diventare una parte permanente dei tuoi sforzi espressi in cucina. I pancakes al forno sono un’idea originale per un pasto veloce. Niente fritture e niente stare accanto ai fornelli. Praticamente si fa tutto da solo.
La differenza principale è che invece di friggere in padella, si preparano le frittelle al forno. Ciò rende la preparazione del cibo molto più semplice. E non devi preoccuparti che l’impasto si bruci o si strappi quando lo giri.
Ecco la ricetta:
Ricetta in tazza per pancake su una teglia
Avremo bisogno (tazza = 250 ml):
- 2,5 tazze di farina semplice
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di lievito
- 2 tazze di latte o latticello
- 2 uova
- 4 cucchiai di burro fuso
- un cucchiaino di estratto di vaniglia o una bustina di zucchero vanigliato
- un pizzico abbondante di sale
Approccio:
1) Preriscaldare il forno a 200°C. Foderate la teglia con carta da forno oppure ungetela con il burro.
2) In una ciotola capiente, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Versare lentamente il latte, aggiungere le uova, il burro fuso e la vaniglia. Distribuire uniformemente l’impasto finito sulla teglia. Infine possiamo decorarlo con frutta o altri ingredienti.
3) Mettete la teglia nel forno preriscaldato e fate cuocere per 15-20 minuti fino a doratura. I pancake su una teglia vanno serviti caldi con marmellata o conditi con miele e cosparsi di zucchero a velo.
Questa è una ricetta base per una torta. Vale la pena arricchirlo con frutta fresca o secca, nocciole, scaglie di cioccolato o pezzetti di cioccolato. Grazie a ciò, i pancake sulla teglia sembreranno più impressionanti e avranno un sapore migliore. Basta non esagerare con gli ingredienti dolci. Troppo zucchero fa male alla salute.
Le persone che vogliono nutrire una famiglia numerosa o molti amici adoreranno questa ricetta. Immagina quanto tempo ci vorrebbe per preparare i pancake per tutti in padella.
Se avete ancora tempo e volete preparare i pancake tradizionali, provate questa ottima ricetta:
Fonte: ONP / ANNA ROJEK-KIEŁBASA
